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カテゴリ「食品・バイオ」 の検索結果を表示しています

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登録特許数
酒井 規雄
⭐ ランクS

乳酸菌株、乳酸菌の取得方法、ヨーグルトの製造方法、ヨーグルトのスターター、ヨーグルトおよび乳酸菌発酵豆乳食品

本技術は、特許微生物寄託センター受託番号NITE P-03677として寄託された、分類学上Lactococcus sp.に属する独自の乳酸菌株に関するものです。この乳酸菌株は、沖縄本島内の牛舎近くの空中というユニークな環境から採取・分離されており、その起源が示すように、従来の乳酸菌にはない優れた特性...

食品・バイオ 食品・飲料の製造

雑菌抑制×旨味。乳酸菌で生産性3倍

💰 年間1,500万円の品質ロス削減

企業
⏳ 権利存続期間 16年
国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構
⭐ ランクS

混入検出法

本技術は、生物産品におけるごく微量の混入を高精度に検出するための革新的な方法を提供します。特に、分類群の集団の中で特定の分類群にユニークな「欠失配列」を特定し、これを利用した検出剤の作製方法および検出方法が核心です。これにより、従来の検出法では困難であった微細なコンタミネーションも見逃さず、製品の品...

食品・バイオ 検査・検出

生物産品、微量混入を99%検出。品質保証の新基準

💰 年間3,000万円超の品質保証コスト削減

学術研究
⏳ 権利存続期間 16年
パナソニックIPマネジメント株式会社
⭐ ランクS

制御方法、通信端末、プログラム、記憶媒体及び情報提供方法

本技術は、自動販売機が発信するビーコン信号を通信端末が受信することをトリガーとし、利用者の嗜好情報、現在地の気象情報、さらには生体センサーから得られた体調情報などを複合的に解析し、一人ひとりの「今、飲みたい」または「今、飲むべき」最適な飲料を、自動販売機の近くを通過した際にプッシュ通知で推薦するシス...

生活・文化 食品・バイオ 情報・通信

自販機をパーソナル推薦へ。売上1.5倍、熱中症リスク半減

💰 年間2.4億円の売上増加と機会損失防止

企業
⏳ 権利存続期間 14年
パナソニックIPマネジメント株式会社
⭐ ランクS

制御方法、通信端末、プログラム、記憶媒体及び情報提供方法

本技術は、自動販売機が発信するビーコン信号をトリガーとして、利用者の通信端末が嗜好、気象、生体情報などの多角的なデータをリアルタイムで解析し、最適な飲料をレコメンドする制御方法です。単なる購買履歴に基づく推薦を超え、利用者の「今」の状態に寄り添ったパーソナライズされた提案を実現します。これにより、利...

生活・文化 食品・バイオ 情報・通信

最適飲料をAIが提案。健康支援で売上最大化

💰 年間2.5億円の売上増加と健康損失削減

企業
⏳ 権利存続期間 14年
パナソニックIPマネジメント株式会社
⭐ ランクS

制御方法、通信端末、プログラム、記憶媒体及び情報提供方法

本技術は、自動販売機が発信するビーコン信号を通信端末が受信し、利用者の嗜好情報、現在地の気象情報、さらには生体センサーから得た体調情報などを統合解析する制御方法です。この多角的データに基づき、一人ひとりの「今、飲みたい」または「今、飲むべき」最適な飲料を自動販売機の近くを通過した時にプッシュ通知しま...

生活・文化 食品・バイオ 情報・通信

体調×嗜好×環境。最適飲料提案で売上20%増

💰 年間1.5億円の売上増と健康リスク低減

企業
⏳ 権利存続期間 14年
パナソニックIPマネジメント株式会社
⭐ ランクS

制御方法、通信端末、プログラム、記憶媒体及び情報提供方法

本技術は、自動販売機が発するビーコン信号をトリガーとして、通信端末が利用者の嗜好、気象、生体センサーからの体調情報などを複合的に解析し、一人ひとりに最適な飲料を自動で推奨する制御方法です。これにより、利用者は自販機の前を通るだけで、その瞬間に最適な飲料のプッシュ通知を受け取り、スムーズに購入できます...

生活・文化 食品・バイオ 情報・通信

体調最適化。自販機があなたに合う1杯を提案

💰 年間売上15%向上、健康損失20%低減

企業
⏳ 権利存続期間 14年
国立研究開発法人物質・材料研究機構
⭐ ランクS

部材、部材の製造方法、パーマネント形状変更済み部材の製造方法、パーマネント形状変更済み部材、細胞培養基材、結紮デバイス、及び、積層体

本技術は、特定の硬化性化合物とエステル交換触媒、および高分子化合物を組み合わせることで、結晶性を有する硬化物にパーマネント形状(P形状)を容易に調整可能な形状記憶能を付与します。これにより、従来の形状記憶ポリマーが持つ単一の記憶形状という制約を克服し、使用環境や目的に応じて形状を動的に変更・最適化す...

有機材料 食品・バイオ 化学・薬品

P形状調整自在。次世代スマート材料へ

💰 開発期間1.5年短縮、年間2億円の経済効果

学術研究
⏳ 権利存続期間 14年
パナソニックIPマネジメント株式会社
⭐ ランクS

制御方法

本技術は、ユーザーの咀嚼嚥下能力に合わせたパーソナライズ食品を提供する制御方法です。具体的には、プリント食品摂食時の咀嚼嚥下をセンシングデバイスで検知し、食事時間を判定。その結果に基づき、次回のプリント食品の硬度を自動的に決定し、フードプリンタに送信して製造します。これにより、個々の利用者の状態に最...

情報・通信 生活・文化 食品・バイオ

咀嚼嚥下AI制御。パーソナルフードで食の未来を

💰 年間3,000万円以上の介護食コスト削減

企業
⏳ 権利存続期間 14年
国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構
⭐ ランクS

不死化豚胎子小腸マクロファージ

本技術は、豚胎子の小腸マクロファージを不死化させる画期的な製造方法を提供します。SV40ラージT抗原と豚由来テロメラーゼ逆転写酵素を発現させることで、無限に継代可能な安定した細胞株を確立。これにより、ロット間差のない均一な細胞を継続的に供給することが可能となり、ウイルス研究やワクチン・診断薬開発にお...

食品・バイオ 化学・薬品 その他

豚ウイルス研究革新。ワクチン開発1/3加速

💰 年間8,000万円の研究開発コスト削減と収益創出

学術研究
⏳ 権利存続期間 15年
国立大学法人信州大学
⭐ ランクS

特異的機能性物質の探索方法、特異的機能性物質探索装置、特異的機能性物質探索方法、及び、プログラム

本技術は、タンパク質の非天然構造に特異的に結合する機能性物質を効率的に探索する画期的な手法です。従来の創薬研究では、タンパク質の安定した天然構造に結合する物質の探索が主流でしたが、化合物の多様性と結合部位の数のミスマッチが課題でした。本技術は、タンパク質を加熱により部分的に不安定化させ、その非天然構...

食品・バイオ 情報・通信 機械・部品の製造

熱変性で新発見。機能性物質、高速探索3倍

💰 年間2.5億円のR&Dコスト削減

大学・TLO
⏳ 権利存続期間 15年
国立大学法人浜松医科大学
⭐ ランクS

食道内電気刺激具

本技術は、食道内に配置され、内壁を介して脊髄に電気刺激を与える食道内電気刺激具です。長尺で可撓性を有する平板状の刺激具本体が特徴で、これにより食道内での安定した位置保持と、他の医療器具との物理的干渉の抑制を実現します。中央に設けられた刺激付与電極は、狙った部位への正確な刺激を可能にし、嚥下機能改善や...

食品・バイオ 化学・薬品 機械・部品の製造

食道刺激具、位置ズレ抑制で治療精度向上

💰 年間2.5億円の医療コスト削減と治療効果向上

大学・TLO
⏳ 権利存続期間 15年
国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構
⭐ ランクS

容器、及び細胞輸送装置

本技術は、底壁に観察面が形成された細胞観察用の容器、および細胞輸送装置に関するものです。観察面には基準線と特定領域を示す指示部が表示されており、これにより、簡便かつ正確に同一視野内の細胞を観察できます。特に、指示部が特定領域を取り囲む枠線であり、基準線と共に凹部として形成されている点が特徴です。これ...

食品・バイオ 機械・部品の製造

同一視野観察を簡便に。細胞培養効率20%向上

💰 年間約1,500万円の研究コスト削減

学術研究
⏳ 権利存続期間 16年
国立研究開発法人科学技術振興機構
⭐ ランクS

蛍光発生核酸分子、及び標的RNAの蛍光標識方法

本技術は、細胞内、特に哺乳類の生細胞内でmRNAを高感度かつリアルタイムに可視化することを可能にする蛍光発生核酸分子と、これを利用した標的RNAの蛍光標識方法を提供します。2つ以上の蛍光分子結合領域がリンカー配列を介して連結されており、各蛍光分子結合領域には足場配列中に蛍光分子結合アプタマー配列が挿...

食品・バイオ 材料・素材の製造

生細胞mRRNA、高感度可視化。研究加速

💰 年間約3,500万円の研究開発コスト削減

学術研究
⏳ 権利存続期間 16年
国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構
⭐ ランクS

根系採取方法

本技術は、ポット栽培植物の根系採取において、土壌を液状化させることで細根の損傷を防ぎつつ、効率的かつ均一な根系分離を実現する画期的な方法です。従来の根系採取が抱えていた「作業時間の長さ」「個人差によるデータばらつき」「細根損傷リスク」といった課題を一挙に解決し、植物育種や農業研究の効率化に大きく貢献...

食品・バイオ 機械・部品の製造

根系採取、時間1/3。品質均一化で研究加速

💰 年間1,000万円超の研究コスト削減

学術研究
⏳ 権利存続期間 16年
国立大学法人金沢大学
⭐ ランクS

双性イオンを含む培地用添加剤

本技術は、特定の双性イオンを培地用添加剤として利用することで、細胞毒性の高い従来のDMSOに代わる安全かつ高効率な難溶性物質溶解剤を提供します。これにより、細胞培養や創薬スクリーニングにおける細胞生存率の向上と、医薬候補化合物の溶解性改善を同時に実現。研究の信頼性向上、開発期間短縮、コスト削減に寄与...

食品・バイオ 有機材料 化学・薬品

細胞毒性1/10。難溶性物質を効率溶解

💰 創薬研究開発費、年間数千万円削減の可能性

大学・TLO
⏳ 権利存続期間 16年
国立大学法人東京農工大学
⭐ ランクS

検査対象が小細胞肺がん又は胆管がんに罹患している又はそのリスクを有することを判定する方法、並びに、これらの判定方法に用いるためのプローブ及びプローブセット

本技術は、小細胞肺がんや胆管がんの罹患リスクを、特定オリゴヌクレオチドの検出を通じて高精度かつ簡便に判定する画期的な方法です。ナノポアを通過する分子の電気的特性変化を捉え、中心極限定理に基づく高度な統計処理でノイズを除去し、微細な含有パターンの違いを識別します。これにより、従来の検査法では困難だった...

食品・バイオ 情報・通信 検査・検出

肺がん・胆管がん、早期高精度検出。ナノポア技術で新診断常識

💰 年間数億円規模の医療費削減ポテンシャル

大学・TLO
⏳ 権利存続期間 16年
大学共同利用機関法人自然科学研究機構
⭐ ランクS

フィルタ

本技術は、多孔質体内部に三次元形状の発熱体を一体化した革新的なフィルタです。これにより、従来の外部加熱方式や平面発熱体と比較して、接触面積を最大化し、極めて高い加熱効率と均一な温度分布を実現します。特に、活性炭を含む多孔質体が直径80nm以上120nm以下の細孔を多く持つことで、特定の物質の吸着・分...

食品・バイオ 化学・薬品 機械・加工

高効率3D加熱フィルタ。生産性20%向上

💰 年間約1.5億円のエネルギーコスト削減

学術研究
⏳ 権利存続期間 16年
佐々木 優
⭐ ランクS

ハーブの育種法

本技術は、ハーブの新品種を効率的かつ意図的に育種する画期的な手法を提供します。親ハーブの植え付け後、気温(10℃〜35℃)、陽光、そして根の長短を考慮した植え付け距離を精密に調整することで、植物に意図的な突然変異を誘発。これにより、香りを調香し、より市場ニーズに合致した香りの整った品種を短期間で誕生...

食品・バイオ 材料・素材の製造 食品・飲料の製造

新品種開発期間80%短縮。香り自在のハーブ育種

💰 年間最大8,500万円の開発費削減効果

個人
⏳ 権利存続期間 16年
国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構
⭐ ランクS

果樹栽培方法、及び果樹園施工方法

果樹の品質向上には、適切な乾燥ストレスが不可欠ですが、その管理は天候に左右され困難でした。本技術は、複数のシートを地表面に適切に配置し、雨水や地表水、土中浸透水が果樹の根圏域に流れ込むのを物理的に阻止します。特に、斜面勾配を利用して高所からの水の流入を制御することで、果樹に確実かつ均一な乾燥ストレス...

食品・バイオ 材料・素材の製造

果樹品質、確実向上。シートで水管理、収益最大化

💰 年間3,000万円の収益性向上

学術研究
⏳ 権利存続期間 16年
国立研究開発法人量子科学技術研究開発機構
⭐ ランクS

被験者の脳のタウタンパク質の蓄積量を推定する方法及び装置

本技術は、脳の異常なタウタンパク質の蓄積量を簡便かつ高精度に推定する方法及び装置を提供します。捕捉抗体と検出抗体の組み合わせにより、リン酸化タウタンパク質の特定部位を認識し、生体試料中のタウ蓄積量を免疫学的に測定。そのシグナル強度をタウPETで定量される蓄積量と相関させることで、高価で侵襲性の高いP...

情報・通信 食品・バイオ 有機材料

タウPET相関90%。血液1滴、認知症早期診断

💰 年間200億円の医療費・開発費削減ポテンシャル

学術研究
⏳ 権利存続期間 16年
国立研究開発法人理化学研究所
⭐ ランクS

B型肝炎治療用組成物、及びB型肝炎ウイルスの複製活性の評価方法

本技術は、B型肝炎ウイルス(HBV)のDNA複製活性を、感染性ウイルスを使用せずに安全かつ迅速に評価する画期的なシステムを提供します。宿主細胞にHBV由来の特定遺伝子とレポーター配列を含むベクターを導入し、HBVゲノム複製過程で生成される特定の遺伝子産物を検出することで、ウイルスの複製活性を可視化・...

食品・バイオ 検査・検出 材料・素材の製造

B型肝炎DNA複製、安全・迅速評価。新薬開発30%加速

💰 新規B型肝炎治療薬開発期間20%短縮、年間4億円のコスト削減

学術研究
⏳ 権利存続期間 16年
国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構
⭐ ランクS

アセチルコリン高含有ナスを作出する方法

本技術は、アセチルコリンを高含有するナス植物を効率的に作出する画期的な方法です。完熟果において特定のアセチルコリン含量(200 mg/kg果実生鮮重または2500 mg/kg果実乾物重)を有するナスを交配親として用いることで、交雑後代の果実が従来品種と比較して高いアセチルコリン含量を持つように育種し...

食品・バイオ 食品・飲料の製造

高アセチルコリンナス。交配で健康機能性食品へ

💰 機能性食品市場で年間12億円の売上創出

学術研究
⏳ 権利存続期間 16年
国立研究開発法人水産研究・教育機構
⭐ ランクS

ウナギ仔魚用飼料、ウナギの生産方法、及びウナギ稚魚形態異常抑制剤

本技術は、核酸類を含有するウナギ仔魚用飼料を提供することで、ウナギ仔魚からシラスウナギへの変態過程で発生する形態異常の頻度を低減します。特に、飼料総乾物重量に対して0.25重量%以上の核酸類を含有させることが推奨され、酵母抽出物を介して核酸類を供給することも可能です。この技術は、ウナギ養殖における最...

食品・バイオ 材料・素材の製造 その他

ウナギ稚魚、形態異常20%減。生産性向上へ

💰 年間3,000万円超の生産損失抑制

学術研究
⏳ 権利存続期間 17年
国立研究開発法人科学技術振興機構
⭐ ランクS

新規微細藻類、及びその使用

本技術は、イデユコゴメ綱に属する新規微細藻類に関する特許です。この藻類は、2倍体と1倍体の両方の細胞形態を持つという独自の特徴を有しており、これにより従来の微細藻類と比較して、より効率的かつ安定的に豊富な栄養成分を生産できる可能性を秘めています。食品、化粧品、医薬品といった幅広い産業分野での利用を目...

食品・バイオ 化学・薬品 材料・素材の製造

新規高機能藻類、生産性2倍

💰 年間2.5億円の高機能素材生産コスト削減

学術研究
⏳ 権利存続期間 17年