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カテゴリ「食品・バイオ」 の検索結果を表示しています
ブドウ品種の識別方法、ポリヌクレオチド、マイクロサテライトマーカー及びプライマーセット
本技術は、ブドウ品種の遺伝子型を容易に判定できる画期的な識別方法を提供します。DNA内のマイクロサテライト領域における多型パターンを同定することで、極めて高い精度で品種を識別することを可能にします。特定の24種類の識別方法を組み合わせることで、シャインマスカットや巨峰といった主要品種から、より希少な...
ブドウ品種、高精度識別。遺伝子検査で偽装対策
💰 年間5,000万円の偽装対策・品質管理コストを削減
セルロース誘導体粒子、化粧品組成物及びセルロース誘導体粒子の製造方法
本技術は、環境問題となっている合成マイクロプラスチックに代わる、高性能なセルロース誘導体粒子を提供します。炭素数が2以上のアルコキシ基または炭素数が3以上のアシル基を有するセルロース誘導体を、独自の樹脂熱相分離法と無溶媒プロセスで製造。これにより、平均粒子径80nm-100μm、真球度70%以上、表...
マイクロプラ代替。高平滑セルロースで触感革新
💰 年間数億円規模の新規市場創出ポテンシャル
グルテン形成能を有するオオムギ、その製造方法及び判定方法
本技術は、オオムギのD-ホルデインタンパク質における特定のシステイン残基(459位、473位、534位)がグルテン形成を抑制しているという画期的な発見に基づいています。これらのシステインのいずれかを他のアミノ酸に置換または欠失させる、あるいは特定の領域内のシステイン数を2個以下に改変することで、オオ...
オオムギに革命。高機能グルテン、新食感を実現
💰 年間1.5億円の新規市場創出ポテンシャル
カイコ、非天然アミノ酸含有タンパク質の製造方法、及びシルクタンパク質
本技術は、カイコを遺伝子改変し、特定の非天然アミノ酸を含む高機能性タンパク質を効率的に生産する画期的な方法を提供します。従来の化学合成や他の生物生産系では困難だった、精密なアミノ酸組成を持つタンパク質を、環境負荷の低い生物学的プロセスで実現可能にします。これにより、医療用生体材料、高機能繊維、化粧品...
カイコ遺伝子改変で、新機能シルクを高速生産
💰 高機能素材開発コストを年間3,000万円削減
処理システム、データ処理装置、表示システム及び顕微鏡システム
本技術は、励起光による自家蛍光データと、照射光による反射光データを同一の空間座標で取得し、それらを対応付けることで、試料を非侵襲で詳細に解析する処理システムです。焦点位置を走査することで3次元的な空間情報を獲得し、得られたデータと参照データを比較することで未知試料の同定や評価を可能にします。これによ...
非侵襲×空間情報。バイオ解析を加速する新基軸
💰 研究開発期間25%短縮、年間2,750万円の費用削減
発育ステージの予測方法及び発育ステージの予測プログラム
本技術は、作物栽培における複数の発育ステージ到達時期の実測値と、特定の期間の気象要素の実測値を学習データとして活用し、将来の特定の発育ステージ到達時期を高精度に予測する機械学習モデルを構築します。これにより、従来の経験則や単一データに基づく予測では難しかった、複雑な環境要因下の作物生育を正確に把握す...
作物発育をAI予測。収穫量20%向上
💰 年間1億円以上の経済効果
作物の高さ計測器
本技術は、作物の地上部高さを高精度に計測する革新的な装置です。非接触距離計と反射板の独自の配置により、従来の課題であった葉や水面による計測誤差を劇的に解消します。可視レーザー光の経路を最適化することで、悪条件下でも安定した測定を実現。さらに、計測結果を自動記録する機能を搭載し、手作業による記録の手間...
農業DX加速。悪環境下で作物高を精密計測、作業効率30%向上
💰 年間約1,500万円の作業コスト削減と生産性向上
制御方法、通信端末、プログラム、記憶媒体及び情報提供方法
本技術は、自動販売機から発信されるビーコン信号を通信端末が受信することを契機に、ユーザーの嗜好情報、現在地の気象情報、さらには生体センサーから得た体調情報などを統合的に解析し、一人ひとりに最適な飲料物をプッシュ通知する制御方法です。これにより、利用者は自販機前を通るだけで「今、飲みたい」または「今、...
自販機がAIコンシェルジュに。購買体験を革新
💰 年間1.8億円の売上増と健康コスト削減
手動湯沸かし器
本技術は、電気やガスといった外部エネルギーに依存せず、手動操作のみで水を加熱し湯を沸かす画期的な装置です。災害時のライフライン寸断や、電源のない環境下での温水確保という喫緊の課題に対し、持続可能かつ安全な解決策を提供します。容器内の複数の鉄球をハンドル操作で連続的に衝突させることにより発生する摩擦熱...
災害時、電気ガス不要。手動で湯を沸かす。2042年まで独占
💰 災害対策コストを年間20%削減。
植物の環境ストレス耐性を向上する方法
本技術は、エタノールまたはその溶媒和物を有効成分として使用し、植物の塩、乾燥、高温といった主要な環境ストレス耐性を低コストで向上させる画期的な方法です。植物に0.04~1質量%の農業上有効な量のエタノールを、直接または土壌・培地・培養液に施用することで、植物本来の防御機構を活性化させ、過酷な環境下で...
植物耐性30%向上。エタノールで未来の農業を
💰 年間約1.5億円の農業生産性向上
微生物不活性化カートリッジ及び微生物不活性化装置
本技術は、直径80nm以上120nm以下の細孔に制御された活性炭を保持するカートリッジと、それに紫外線を照射するカートリッジを組み合わせた、革新的な微生物不活性化装置です。活性炭による物理的なウイルス・微生物の吸着と、紫外線によるDNA/RNA破壊という二つのメカニズムを相乗的に活用することで、小型...
小型高効率。ウイルス吸着2倍、菌不活性化
💰 年間2,500万円の運用コスト削減
包装体
本技術は、物品を包装する際に、開封時および使用時に内容物に直接触れることなく扱える革新的な包装体です。物品の最大面と同程度の開口部を持つ収容部と蓋部を備え、両者を接続する接続部の接続力を段階的に変化させることで、多段階の開封を可能にします。具体的には、引きはがし開始側の第1領域では接続力を弱く、終了...
触れずに開封。衛生と利便性を両立
💰 消費者満足度向上による売上機会創出、年間約3,000万円。
体に脂肪がつきにくい焼き菓子
本技術は、体に脂肪がつきにくい機能を持つ焼き菓子の提供を目的とし、特に原料油脂にヨウ素価90以上の特定油脂を用いる点に新規性があります。これにより、即効性のある脂肪燃焼促進効果に加え、睡眠時においても同様の効能を発揮することが期待されます。さらに、リラックス効果を同時に有することで、睡眠の質の向上、...
脂肪燃焼×快眠。新感覚ヘルシー焼き菓子
💰 年間1.5億円規模の新規市場開拓を期待
不妊性チョウ目昆虫の生産方法及びチョウ目昆虫の不妊化組成物
本技術は、チョウ目昆虫の生殖系列細胞の形成に不可欠な『nanosO遺伝子』および『nanosP遺伝子』の発現を特異的に抑制することで、簡便かつ安定的に不妊性昆虫を生産する方法を提供します。この手法は、従来の化学農薬や放射線による不妊化と比較して、環境への影響が極めて少なく、対象特異性が高いという特徴...
害虫駆除、遺伝子で革新。持続可能農業へ16.5年独占
💰 年間約2億円の農薬関連コスト削減
乳酸菌株、乳酸菌の取得方法、ヨーグルトの製造方法、ヨーグルトのスターター、ヨーグルトおよび乳酸菌発酵豆乳食品
本技術は、特許微生物寄託センター受託番号NITE P-03677として寄託された、分類学上Lactococcus sp.に属する独自の乳酸菌株に関するものです。この乳酸菌株は、沖縄本島内の牛舎近くの空中というユニークな環境から採取・分離されており、その起源が示すように、従来の乳酸菌にはない優れた特性...
雑菌抑制×旨味。乳酸菌で生産性3倍
💰 年間1,500万円の品質ロス削減
混入検出法
本技術は、生物産品におけるごく微量の混入を高精度に検出するための革新的な方法を提供します。特に、分類群の集団の中で特定の分類群にユニークな「欠失配列」を特定し、これを利用した検出剤の作製方法および検出方法が核心です。これにより、従来の検出法では困難であった微細なコンタミネーションも見逃さず、製品の品...
生物産品、微量混入を99%検出。品質保証の新基準
💰 年間3,000万円超の品質保証コスト削減
制御方法、通信端末、プログラム、記憶媒体及び情報提供方法
本技術は、自動販売機が発信するビーコン信号を通信端末が受信することをトリガーとし、利用者の嗜好情報、現在地の気象情報、さらには生体センサーから得られた体調情報などを複合的に解析し、一人ひとりの「今、飲みたい」または「今、飲むべき」最適な飲料を、自動販売機の近くを通過した際にプッシュ通知で推薦するシス...
自販機をパーソナル推薦へ。売上1.5倍、熱中症リスク半減
💰 年間2.4億円の売上増加と機会損失防止
制御方法、通信端末、プログラム、記憶媒体及び情報提供方法
本技術は、自動販売機が発信するビーコン信号をトリガーとして、利用者の通信端末が嗜好、気象、生体情報などの多角的なデータをリアルタイムで解析し、最適な飲料をレコメンドする制御方法です。単なる購買履歴に基づく推薦を超え、利用者の「今」の状態に寄り添ったパーソナライズされた提案を実現します。これにより、利...
最適飲料をAIが提案。健康支援で売上最大化
💰 年間2.5億円の売上増加と健康損失削減
制御方法、通信端末、プログラム、記憶媒体及び情報提供方法
本技術は、自動販売機が発信するビーコン信号を通信端末が受信し、利用者の嗜好情報、現在地の気象情報、さらには生体センサーから得た体調情報などを統合解析する制御方法です。この多角的データに基づき、一人ひとりの「今、飲みたい」または「今、飲むべき」最適な飲料を自動販売機の近くを通過した時にプッシュ通知しま...
体調×嗜好×環境。最適飲料提案で売上20%増
💰 年間1.5億円の売上増と健康リスク低減
制御方法、通信端末、プログラム、記憶媒体及び情報提供方法
本技術は、自動販売機が発するビーコン信号をトリガーとして、通信端末が利用者の嗜好、気象、生体センサーからの体調情報などを複合的に解析し、一人ひとりに最適な飲料を自動で推奨する制御方法です。これにより、利用者は自販機の前を通るだけで、その瞬間に最適な飲料のプッシュ通知を受け取り、スムーズに購入できます...
体調最適化。自販機があなたに合う1杯を提案
💰 年間売上15%向上、健康損失20%低減
部材、部材の製造方法、パーマネント形状変更済み部材の製造方法、パーマネント形状変更済み部材、細胞培養基材、結紮デバイス、及び、積層体
本技術は、特定の硬化性化合物とエステル交換触媒、および高分子化合物を組み合わせることで、結晶性を有する硬化物にパーマネント形状(P形状)を容易に調整可能な形状記憶能を付与します。これにより、従来の形状記憶ポリマーが持つ単一の記憶形状という制約を克服し、使用環境や目的に応じて形状を動的に変更・最適化す...
P形状調整自在。次世代スマート材料へ
💰 開発期間1.5年短縮、年間2億円の経済効果
制御方法
本技術は、ユーザーの咀嚼嚥下能力に合わせたパーソナライズ食品を提供する制御方法です。具体的には、プリント食品摂食時の咀嚼嚥下をセンシングデバイスで検知し、食事時間を判定。その結果に基づき、次回のプリント食品の硬度を自動的に決定し、フードプリンタに送信して製造します。これにより、個々の利用者の状態に最...
咀嚼嚥下AI制御。パーソナルフードで食の未来を
💰 年間3,000万円以上の介護食コスト削減
不死化豚胎子小腸マクロファージ
本技術は、豚胎子の小腸マクロファージを不死化させる画期的な製造方法を提供します。SV40ラージT抗原と豚由来テロメラーゼ逆転写酵素を発現させることで、無限に継代可能な安定した細胞株を確立。これにより、ロット間差のない均一な細胞を継続的に供給することが可能となり、ウイルス研究やワクチン・診断薬開発にお...
豚ウイルス研究革新。ワクチン開発1/3加速
💰 年間8,000万円の研究開発コスト削減と収益創出
特異的機能性物質の探索方法、特異的機能性物質探索装置、特異的機能性物質探索方法、及び、プログラム
本技術は、タンパク質の非天然構造に特異的に結合する機能性物質を効率的に探索する画期的な手法です。従来の創薬研究では、タンパク質の安定した天然構造に結合する物質の探索が主流でしたが、化合物の多様性と結合部位の数のミスマッチが課題でした。本技術は、タンパク質を加熱により部分的に不安定化させ、その非天然構...
熱変性で新発見。機能性物質、高速探索3倍
💰 年間2.5億円のR&Dコスト削減